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双莲鸡苗

   双莲鸡中心产区在当阳市王店镇黄柏河与泉河流域的双莲乡。分布于当阳市邻近的远安、宜昌、兴山、枝江、荆门、江陵等县市。双莲鸡的来源无文字可考。据民间传说,清光绪年间“双莲鸡”与“双莲荸荠”曾作为贡品上奉朝廷;另一种说法是宋庄侯、宋志淀等人分别于1940年、1945年从邻近的兴山县带回大鸡(现名郧阳大鸡)来双莲喂养,当地群众以其鸡大、蛋重为奇,纷纷与其买卖交换,与当地鸡种扎交繁殖,通过人工有意思地选种,逐渐培育成现在的双莲鸡.

双莲鸡属兼用型地方品种,主要产于当阳市双莲乡,因此而得名,因其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。该鸡早在1958年就曾以“双莲鸡”为名送全国农展馆;1959年我省地方畜禽良种调查时,以其主产于当阳市双莲,正式命名为“双莲鸡” 并载入《湖北省家畜家禽品种志》,在省内外享有盛名;1981年开展畜禽品种资源调查,仍沿此名。
 
    双莲鸡发展历史悠久,且已被列入国家级地方保护品种,但被开发利用保护力度不够,双莲鸡产地区域内仅有双莲鸡不到10000只,且呈逐年递减趋势,将面临绝迹。随着人们生活水平的提高和对生活回归自然的需要,双莲鸡这个优良地方品种的开发利用保护工作已迫在眉睫,这不仅是畜禽产业发展的需求,也是人们不断调整膳食结构的需求,更是保护优良地方鸡种的需求,我们家禽生产企业更是责无旁贷.

 

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